金边白菜梗

做大白菜的时候老是觉得白菜梗又多又硬，这个菜就正好可以利用白菜梗。

用料  

金边白菜梗的做法  

1. 大白菜梗撕成一寸见方的小块。

2. 蒜蓉备用。

3. 锅烧热入油，放入蒜蓉炒香。

4. 下大白菜梗，加入盐、辣椒酱、番茄酱大火翻炒。

5. 入鸡精起锅即可。

小贴士

大白菜梗用刀切也可以，但是不如手撕的来的入味。
番茄酱看个人喜好，如果喜欢酸一点的可以多加。