做了藕丸子,因为是油炸的,所以觉得容易上火,毕竟年纪大了,火气也就大了。还是做成菜梗藕丸比较好些,吃起来会少些火气。尤其喜欢西红柿的酸味,比较开胃。
用料
菜梗藕丸的做法
将切好的菜梗和西红柿放入油锅翻炒至熟
加入藕丸子,加少许水烧煮
加入酱油,味精,盐,少许白糖就可起锅
小贴士
如果喜欢吃辣的,还可以加青红椒