五香青菜梗
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自家种的青菜梗现在正是好时候,加了味好美青花椒椒盐粉,提香味更好👍。
用料
青菜梗 | 3颗 |
盐 | 2克 |
生抽 | 少量 |
味好美青花椒椒盐粉 | 少量 |
桂皮 | 1块 |
八角 | 1个 |
油 | 20克 |
糖 | 2克 |
温水 | 200克左右 |
五香青菜梗的做法
青菜梗洗干净切断沥干水分,锅加热放入油,再放入青菜梗翻炒片刻,依次放桂皮、八角,生抽,翻炒均匀上色,加入温水后,再放点味好美青花椒椒盐粉,白糖,盖上锅盖继续中火煮。
煮至水快干就好,装盘,把青菜梗里面的八角,桂皮扔了。
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