白菜梗炒腊肉
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用料
白菜 | 6片 |
腊肉 | 1块 |
辣椒粉 | 2勺 |
姜 | 1片 |
大蒜 | 5瓣 |
生抽 | 2勺 |
白菜梗炒腊肉的做法
腊肉下锅水煮几分钟,清洗干净
切成薄片
先把肥一点的下锅煸出油,然后瘦的一起炒十几秒
腊肉划到一边,底油爆香大蒜,干辣椒,辣椒粉,姜丝
下白菜梗,不停翻炒~
炒到白菜梗软了,放点鸡精生抽出锅
腊肉本身是咸的,不用再加盐了,有条件的撒点葱花
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