妈妈的味道酸菜炒粉
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用料
| 酸菜 | 看自己 |
| 盐 | 看自己 |
| 葱 | 一小段 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 猪肉片，肥肉片 | 看自己，越多越好，越多越香 |
| 酱油 | 2勺 |
| 八角 | 4--5块 |
妈妈的味道酸菜炒粉的做法
粉条特别难熟特别特别难熟，我们要先用开水煮，煮熟为止，怎么看是否煮熟，用筷子夹一下断了就是熟了，或者加出一个用牙咬一下
![妈妈的味道酸菜炒粉的做法图解 做法步骤 第2张]( "妈妈的味道酸菜炒粉的做法图解 做法步骤 第2张")
切好葱姜蒜备用，具体多少随意不用太多，八角
![妈妈的味道酸菜炒粉的做法图解 做法步骤 第3张]( "妈妈的味道酸菜炒粉的做法图解 做法步骤 第3张")
将买好的酸菜放在盆里清洗3遍以上，这样酸菜的味道会轻一些
![妈妈的味道酸菜炒粉的做法图解 做法步骤 第4张]( "妈妈的味道酸菜炒粉的做法图解 做法步骤 第4张")
小火，放葱姜蒜，炒一会放肉，炒一会放酱油，酸菜，粉条，八角
![妈妈的味道酸菜炒粉的做法图解 做法步骤 第5张]( "妈妈的味道酸菜炒粉的做法图解 做法步骤 第5张")
完成
![妈妈的味道酸菜炒粉的做法图解 做法步骤 第6张]( "妈妈的味道酸菜炒粉的做法图解 做法步骤 第6张")
小贴士
非常好吃👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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