夏天来把易做的冷锅串串,比冬天涮火锅更爽!|易做的菜
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用料
菜籽油 白芝麻 | 适量 |
葱姜蒜 香菜 粗辣椒面 | 适量 |
鸡架 火锅底料 豆瓣酱 | 适量 |
八角 香叶 桂皮 干辣椒 | 适量 |
麻椒 花椒 白糖 藤椒油 | 适量 |
买自己爱吃的蔬菜肉类 | 适量 |
夏天来把易做的冷锅串串,比冬天涮火锅更爽!|易做的菜的做法
食材切片切条切块,串串
制作辣椒油:将葱姜蒜香菜炸至金黄捞出,油倒入辣椒面,最后加芝麻。
炒匀后倒入高汤
加白糖 藤椒油
煮好的串串放入锅中,淋底汤和辣椒油
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