又到了夏天の冷锅串串—下厨房钵钵鸡调料
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夏天的冷锅~~~比火锅更配哦
用料
荤菜 | 随心 |
素菜 | 随意 |
下厨房钵钵鸡调料 | 一包 |
油、盐、料酒 | 适量 |
又到了夏天の冷锅串串—下厨房钵钵鸡调料的做法
测评的下厨房钵钵鸡调料
拌好底料
准备菜。土豆片提前一夜切好泡水去淀粉。此外还有,海带、青笋、西兰花等。烧热一锅水,放油和盐适量,然后把素菜煮熟取出。荤菜,我准备了虾仁、香肠和鹌鹑蛋,烧热一锅水,放料酒汆熟捞出。
食材串串儿。串一部分摆拍好看就可以啦,其余的直接泡起来吃,像火锅一样就行。
味道好,食材稍晾一下泡在冷锅底里就行,吃起来温热一点,不会太凉,吃着舒服。随吃随泡就行,沾一下已经很有味儿了。果然是适合夏天的不热的涮冷锅串串呢。
小贴士
非常适合夏天,在厨房煮熟食材后就可以端到电视前边涮边吃啦。
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