五分钟冷串,下厨房钵钵鸡调料
来源:菜肴屋 阅读:2.75W 次
第一次申请上试吃,由于五一肠胃炎犯了,现在才做冷串
用料
各种你喜欢的蔬菜 | 用量:任意 |
各种你喜欢的丸子 | 用量:随意 |
下厨房钵钵鸡调料 | 1包 |
五分钟冷串,下厨房钵钵鸡调料的做法
1、料包倒在一个深碗里,一定要大,要深!
2、加500ml的凉白开,或者高汤,我+了比凉白开温一点的水
3、将蔬菜、丸子煮熟,凉了放进冷串汤里
注意!建议最后住土豆、红薯,因为有淀粉,提前煮了还得换水(我先煮了蘑菇类,然后是丸子类,最后是土豆,换水煮一些青菜)大功告成,浸泡20-40分钟
小贴士
我喜欢味重的,下午三点多就泡上了,等下班回家吃,在弄个米饭,随时煮菜,喜欢重口的可以再弄点蒜末
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