海参木耳烧豆腐
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俗话说得好“交九食海参 来年打老虎” 马上就要到冬至了,你的海参准备好了吗?今天跟大家分享一款非常适合冬季食用的菜谱—海参木耳烧豆腐😋
用料
赶海人海参 | 2只 |
豆腐 | 1块 |
木耳 | 适量 |
调味品 | 适量 |
大葱 | 1根 |
青椒 | 1个 |
香菇 | 3朵 |
海参木耳烧豆腐的做法
【葱花爆香】
锅内加油烧开,加入提前准备好的葱花爆香。
注意:想要更有滋味可以加点花椒【炒豆腐】
葱花爆香后加入香菇,豆腐,和木耳
注意:加入木耳之后要小幅度翻炒以免把豆腐搅碎【加海参】
加入海参加盐,味极鲜,蚝油翻炒均匀,最后加青椒丝翻炒均匀,出锅!我做的成品,海参木耳烧豆腐,特别有营养的一道菜,看着也挺有食欲的,喜欢的朋友赶紧来试试吧~
小贴士
这道菜总的来说做法还是比较简单的,就先把配菜都准备好,上锅开炒就可以了,有一点一定要注意,加入豆腐后再翻炒一定要轻轻的翻炒,不然豆腐很容易就碎了,调味品根据自己的需求添加即可。
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