好吃到停不下来的红糖发糕
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![好吃到停不下来的红糖发糕的做法步骤图]( "好吃到停不下来的红糖发糕的做法步骤图")
红糖发糕，我尝试了很多次都失败，感谢群里妈妈分享的方子，很成功
用料
| 普通面粉 | 160克 |
| 温水 | 120克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 红糖 | 50克 |
| 酵母 | 3克 |
好吃到停不下来的红糖发糕的做法
温水红糖加酵母搅拌均匀
面粉里面打一个蛋，
把酵母红糖水倒里面搅拌成糊，
提前准备好蛋糕模具或者大碗，
模具内刷油防粘，发半小时左右，
冷水上锅蒸20分钟，
关火闷5分钟左右脱模
![好吃到停不下来的红糖发糕的做法步骤图 第2张]( "好吃到停不下来的红糖发糕的做法步骤图 第2张")
蒸好后的发糕内部组织呈蜂窝状
就是成功了
也可以早上蒸，
晚上和好面用保鲜膜蒙起来放冰箱，早上起来刚好发起来了，
直接上锅蒸
![好吃到停不下来的红糖发糕的做法步骤图 第3张]( "好吃到停不下来的红糖发糕的做法步骤图 第3张")
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