好吃到停不下来的牛轧糖
来源：菜肴屋 阅读：3.3W 次
用料
| 棉花糖 | 300克 |
| 黄油 | 40克(黄油越多越软，夏天30g就够了) |
| 奶粉 | 125克 |
| 花生 | 300克 |
| 芝麻 | 40克 |
| 糯米纸 | 70张(我的模具是70个的) |
| 包装纸 | 70张 |
好吃到停不下来的牛轧糖的做法
黄油放入不粘锅中小火融化后，放入棉花糖炒至完全融化
![好吃到停不下来的牛轧糖的做法步骤图 第2张]( "好吃到停不下来的牛轧糖的做法步骤图 第2张")
再炒1分钟左右加入奶粉搅拌均匀，至顺滑无颗粒
![好吃到停不下来的牛轧糖的做法步骤图 第3张]( "好吃到停不下来的牛轧糖的做法步骤图 第3张")
锅离火倒入花生芝麻，搅拌均匀，戴上手套不停的对折，让糖包裹所有的花生芝麻
![好吃到停不下来的牛轧糖的做法步骤图 第4张]( "好吃到停不下来的牛轧糖的做法步骤图 第4张")
放入模具中整理压平，放凉后切块
![好吃到停不下来的牛轧糖的做法步骤图 第5张]( "好吃到停不下来的牛轧糖的做法步骤图 第5张")
包上糯米纸
![好吃到停不下来的牛轧糖的做法步骤图 第6张]( "好吃到停不下来的牛轧糖的做法步骤图 第6张")
用好看的包装纸包好拧紧
![好吃到停不下来的牛轧糖的做法步骤图 第7张]( "好吃到停不下来的牛轧糖的做法步骤图 第7张")
包装好美美哒！
![好吃到停不下来的牛轧糖的做法步骤图 第8张]( "好吃到停不下来的牛轧糖的做法步骤图 第8张")
小贴士
一定要用不粘锅，棉花糖和奶粉混合后要离火加花生芝麻，不然一直加热成品糖口感会硬，夏天热黄油可以少一点，不喜欢甜的可以减少棉花糖的量，比如250g
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