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【牛轧糖&入口即化北海道奶糖】香浓好吃到停不下来!

来源:菜肴屋 阅读:3.22W 次
「牛轧糖&入口即化北海道奶糖」香浓好吃到停不下来!的做法图解 做法步骤

星空糖果许愿树【手残党牛轧糖&入口即化北海道奶糖】手残党能轻松完成的牛轧糖系列,圣诞节和过年都快到了,亲手制作包装起来可以送长辈朋友,送糖也有吉利的寓意

用料  

棉花糖 150g
奶粉 100g
黄油 25ml
抹茶粉 7g
淡奶油 110ml
牛奶 200ml
细砂糖 5g
一点

【牛轧糖&入口即化北海道奶糖】香浓好吃到停不下来!的做法  

  1. 不粘锅放入黄油,溶化后放入棉花糖,完全融化后倒入奶粉,基本的棉花糖胚完成

    「牛轧糖&入口即化北海道奶糖」香浓好吃到停不下来!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 在棉花糖胚中加入花生芝,趁热压平整形,香浓经典口味

    「牛轧糖&入口即化北海道奶糖」香浓好吃到停不下来!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 步骤一老套路,棉花糖溶化后加入抹茶粉和奶粉拌匀,就是抹茶口味啦

    「牛轧糖&入口即化北海道奶糖」香浓好吃到停不下来!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 草莓口味的换成草莓味的棉花糖,依旧老套路

    「牛轧糖&入口即化北海道奶糖」香浓好吃到停不下来!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 整形后切条或切块,可以切成自己喜欢的形状

    「牛轧糖&入口即化北海道奶糖」香浓好吃到停不下来!的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 牛奶,淡奶油,细砂糖一起放入奶锅小火慢煮(熬浓稠炼乳状)

    「牛轧糖&入口即化北海道奶糖」香浓好吃到停不下来!的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 抹茶粉适量就入牛奶拌匀,倒入炼乳状奶中(可加盐)继续熬稠

    「牛轧糖&入口即化北海道奶糖」香浓好吃到停不下来!的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 熬好后倒入模具晾凉,放入冰箱冷冻一小时后切块,北海道抹茶奶糖完成

    「牛轧糖&入口即化北海道奶糖」香浓好吃到停不下来!的做法图解 做法步骤 第9张
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