胡萝卜面包三明治/花生奶昔/胡萝卜果仁球，轻松备餐

用料  

胡萝卜面包三明治/花生奶昔/胡萝卜果仁球，轻松备餐的做法  

1. 胡萝卜面包
   1 将胡萝卜和水放入主锅，以5秒/速度6切碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
   2 加入酵母和糖，以2分/37℃/速度2加温。
   3 加入面粉、南瓜籽、橄榄油和盐，以揉
   面/2分30秒揉面。倒入一个大碗内，盖上保鲜膜，静置约30分钟或直至发酵至2倍大。同时，继续下一步操作。清洁主锅。
   

2. 胡萝卜果仁松露
   4 将胡萝卜、核桃仁和椰枣放入主锅，以
   5秒/速度8切碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。再以5秒/速度8切碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
   5 加入奇亚籽、花生酱和香草精，以
   20秒/速度3混合。倒入碗内放入冷冻室冷冻大约20分钟。同时，继续下一步操作。清洁主锅。
   

3. 花生奶昔
   6 将香蕉、花生酱、希腊酸奶、牛奶、燕
   麦片和香草精放入主锅，以1分/速度9调和。平均倒入4个水壶内并放入冰箱冷藏。
   7 预热烤箱至190℃。在长方形烤模（30厘
   米x10厘米x7厘米)涂上橄榄油备用。将发酵好的面团放在台面上，用擀面杖小心地擀成长方形(约20厘米×30厘米)。沿着较长的边缘卷起，卷成粗条后再放入长方形烤模内。放入烤箱以190℃烘烤45-50分钟或直至呈现金黄色。同时，将胡萝卜混合物从冰箱中取出，搓成12-14个球，并放入冰箱冷藏备用。取出面包待其完全冷却。
   8 将面包切成片作为三明治使用，在面包片
   上涂抹黄油(可省略)，再放上火腿片、番茄片、黄瓜片等，将花生奶昔搭配三明治一起享用，胡萝卜果仁松露作为甜点。
   

小贴士

整个食谱可以提前1天准备，以便为第二天的
早餐或午餐提前做好准备。存放在容器中放入
冰箱冷藏保存。奶昔可以在食用前制作。