低脂绿剁椒

不知什么时候开始，我也喜欢吃辣了😂
最近买不到红辣椒，买绿的试试，就是喜欢折腾，希望一周后会好吃😛，我们一起期待吧！(红辣椒也是这个配比)

用料  

低脂绿剁椒的做法  

1. 线椒洗净擦干去蒂
   

2. 放入所有食材，(以前我婆婆做的时候是拿木锤碾碎，或者用刀切都可以的)现在有了小美就放在小美里6秒速度6捣碎即可。

3. 捣碎后的样子

4. 装入干净无水无油的密封罐或密封容器内保存，在室温下发酵两天然后放入冰箱冷藏一周即可享用。

小贴士

所有案板、刀具和容器都需干净无水无油，装瓶时不要太慢也不装太满留有空间让其充分发酵。