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肉眼牛排🥩(谷饲)(新手小白易操作)

来源:菜肴屋 阅读:2.3W 次
肉眼牛排🥩(谷饲)(新手小白易操作)的做法步骤图

浓浓的奶香味,一口下去回味无穷。

用料  

牛排 250g
迷迭香 1根
黑胡椒 适量
黄油 7克(一小块儿)
海盐 适量
橄榄油 适量

肉眼牛排🥩(谷饲)(新手小白易操作)的做法  

  1. 腌制:
    决定第二天吃牛排,当然前一天就从冷冻室转到冷藏室里解冻,取出用厨房纸擦干多余水分,撒上橄榄油,适量的黑胡椒和海盐进行腌制(半小时)

    肉眼牛排🥩(谷饲)(新手小白易操作)的做法步骤图 第2张
  2. 煎:
    加入迷迭香一起,让香味散发
    第一面(中火)
    大约3-4分钟

    肉眼牛排🥩(谷饲)(新手小白易操作)的做法步骤图 第3张
  3. 煎:
    第二面:肉微微卷曲

    肉眼牛排🥩(谷饲)(新手小白易操作)的做法步骤图 第4张
  4. 煎:
    这一面大约2分钟后加入黄油,继续煎2分钟

    肉眼牛排🥩(谷饲)(新手小白易操作)的做法步骤图 第5张
  5. 装盘:
    最后配上自己喜欢的鲜榨橙汁
    (大家可以根据自己的喜好加入意面🍝鸡蛋🥚啊这些哦)

    肉眼牛排🥩(谷饲)(新手小白易操作)的做法步骤图 第6张

小贴士

简单易上手
按照步骤来应该没问题哦

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