糙米藜麦柳橙烤杏仁水波蛋色拉
来源：菜肴屋 阅读：1.4W 次
低脂高蛋白健身餐
用料
| 荷兰黄瓜 | 1条 |
| 混合色拉菜 | 适量 |
| 杏仁 | 10颗 |
| 糙米 | 半杯 |
| 藜麦 | 半杯 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 柳橙 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 干葱头 | 半个 |
| 黑胡椒碎 | 少许 |
| 芥末籽 | 少许 |
糙米藜麦柳橙烤杏仁水波蛋色拉的做法
藜麦和糙米洗干净浸泡1小时以上，1.5倍水上电饭煲摁煮饭程序。饭煮好后取适量加入橄榄油拌匀。其余保鲜膜包起来一周内食用。
![糙米藜麦柳橙烤杏仁水波蛋色拉的做法步骤图 第2张]( "糙米藜麦柳橙烤杏仁水波蛋色拉的做法步骤图 第2张")
一个奶锅加水至8-10厘米高的水，烧到冒小气泡，用筷子搅拌水作出水漩涡，蛋打在漩涡当中，轻柔的在鸡蛋外围用筷子搅拌水，目的让鸡蛋白包裹在一起，蛋白变白即可捞起冷藏降温。
![糙米藜麦柳橙烤杏仁水波蛋色拉的做法步骤图 第3张]( "糙米藜麦柳橙烤杏仁水波蛋色拉的做法步骤图 第3张")
杏仁150度烤4-5分钟。2/3柳橙，黄瓜，混合色拉菜切好摆盘，放上水波蛋。
![糙米藜麦柳橙烤杏仁水波蛋色拉的做法步骤图 第4张]( "糙米藜麦柳橙烤杏仁水波蛋色拉的做法步骤图 第4张")
色拉酱：1/3柳橙挤汁，再挤入少许柠檬汁，加蜂蜜，芥末籽，橄榄油，盐和黑胡椒末调匀即可～
![糙米藜麦柳橙烤杏仁水波蛋色拉的做法步骤图 第5张]( "糙米藜麦柳橙烤杏仁水波蛋色拉的做法步骤图 第5张")
小贴士
色拉酱的调味一般都以个人口感调整，所以不写份量，嘴巴试的分量最好，哈哈哈～刚做好HIIT，吃个健康的晚餐～再出门散步
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