完美罗宋汤
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用料
| 牛肉 | 克 |
| 西芹 | 根 |
| 西红柿 | 个 |
| 番茄酱 | 勺 |
| 包菜 | 个 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 土豆 | 个 |
| 洋葱 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 黑胡椒 | |
| 红肠 |
完美罗宋汤的做法
大块牛肉不焯水，煎至上色
西芹洋葱切小丁，不洗锅加黄油炒出香味，注意全程小火以免糊锅
加入大量去皮番茄（6-10）炒至出汁，加入煎好的牛肉，加热水、海盐、黑胡椒、番茄沙司炖，水和调料按自己口味放
卷心菜翻炒断生转入炖煮时间达到的汤内，加入土豆和胡萝卜，胡萝卜切片更容易烂哦
土豆煮满15分钟以后加入红肠，最后炖15分钟，撒一点罗勒或者欧芹就可盛出了
小贴士
1，不用放糖了，番茄沙司提鲜
2，谷饲牛两小时，草饲牛两个半小时
3，卷心菜断生之后才不会有异味
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