素版罗宋汤

秋天降温，想喝点热热的东西。最近上火，想吃点开胃的东西。罗宋汤首选。

用料  

素版罗宋汤的做法  

1. 1把所有菜洗干净，把土豆，洋葱，西红柿，胡萝卜切块，包菜手撕，香菜切末。
   2放油，我先炒了胡萝卜。然后加洋葱，不喜欢洋葱的辣，大火炒了很久。加包菜，翻炒。西红柿出汤汁后，加了一碗净水，放土豆块。家里没有姜，有的话在开始的时候也可以用姜，葱，花椒大料先炒出香味再炒菜。
   3大火水烧开，小火一直慢炖。中途加了盐，然后放入城市披萨剩的那袋番茄酱。再炖。最后汤汁浓稠，鲜美。出锅，洒入香菜末。天气凉啦，喝一碗热乎乎的汤最配了。

2. 吃了两碗饭，美味。阴雨天，最适合喝点热热的东西了。二当家也吃了两碗，一会等小祖宗睡醒验收成果。

小贴士

番茄酱随意什么牌子，觉得加一点会更好吃。