1罗宋汤
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用料
牛肉 | 4块 |
洋葱 | 几块 |
土豆 | 一个 |
番茄去皮 | 一个 |
生菜 | 3片 |
番茄沙司 | 若干 |
生粉 | 一点 |
植物油 | 一点 |
盐 | 一点 |
黑胡椒 | 一点 |
胡萝卜 | 1/3 根 |
淡奶油 | 少量 |
1罗宋汤的做法
牛肉水煮至软半个小时,蔬菜们切块
黄油加植物油炒洋葱,加入土豆胡萝卜炒,加入生菜番茄
土豆胡萝卜加入牛肉汤,煮烂,加入少量淡奶油、番茄沙司,加入生菜番茄
加入少量生粉、盐、黑胡椒,搞定
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