湖北风味广东食材的虫草花香菇炖鸡汤
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用料
| 鸡 | 半只 |
| 香菇 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 虫草花 | 适量 |
| 葱 | 少许 |
湖北风味广东食材的虫草花香菇炖鸡汤的做法
鸡肉洗净焯水备用
![湖北风味广东食材的虫草花香菇炖鸡汤的做法步骤图 第2张]( "湖北风味广东食材的虫草花香菇炖鸡汤的做法步骤图 第2张")
泡发好小香菇和虫草花
![湖北风味广东食材的虫草花香菇炖鸡汤的做法步骤图 第3张]( "湖北风味广东食材的虫草花香菇炖鸡汤的做法步骤图 第3张")
加入少许油，放入姜片爆香，加入鸡肉翻炒，放入少许料酒去腥
![湖北风味广东食材的虫草花香菇炖鸡汤的做法步骤图 第4张]( "湖北风味广东食材的虫草花香菇炖鸡汤的做法步骤图 第4张")
加入香菇翻炒片刻
![湖北风味广东食材的虫草花香菇炖鸡汤的做法步骤图 第5张]( "湖北风味广东食材的虫草花香菇炖鸡汤的做法步骤图 第5张")
加入虫草花翻炒片刻，加入适量水，放盐，大火烧开倒入高压锅中，压15-20分钟即可。
![湖北风味广东食材的虫草花香菇炖鸡汤的做法步骤图 第6张]( "湖北风味广东食材的虫草花香菇炖鸡汤的做法步骤图 第6张")
起锅加入少许葱花，铛铛铛铛，滋补的充草花香菇炖鸡汤，香的叻……
![湖北风味广东食材的虫草花香菇炖鸡汤的做法步骤图 第7张]( "湖北风味广东食材的虫草花香菇炖鸡汤的做法步骤图 第7张")
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