鲜嫩易做「日式烤青花鱼」

小时候，二姐吃鱼必卡刺，渐渐地也不爱吃鱼了。

但吃鱼的孩子聪明啊，特别是青花鱼柔嫩易做，不用做过多的处理，鱼刺清晰好找，又很容易买，渐渐就成了每隔一段时间都要做一做的菜了。

特别每次家里来小朋友，做青花鱼是绝对不会出错的，好吃又安全，营养价值也高。

满足所有想要大口吃鱼肉，没有小鱼刺打扰的愿望。

用料  

鲜嫩易做「日式烤青花鱼」的做法  

1. 青花鱼装盘。

2. 挤上柠檬汁去腥。

3. 香菇、蘑菇点缀装盘。

4. 然后，放入烤箱中。

5. 上中火，调至“第三档”，烤制15分钟。

6. 15分钟后，取出装盘。

7. 最后，柠檬浇汁，日式烤青花鱼完成！

小贴士

1、可以在烤制前，在鱼肚子上划口子，这样更入味。
2、除青花鱼以外，可选择鳕鱼、秋刀鱼、三文鱼等。