🐟如何做鲜嫩多汁的鱼❓鲜麻青花椒捞黑鱼

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麻麻辣辣太好吃~~~
冬日暖菜麻椒鱼🐟
鲜·香·麻·辣
做法简单快手，一瓶青花椒椒盐就🉑

⭐鲜麻青花椒捞黑鱼⭐

用料  

🐟如何做鲜嫩多汁的鱼❓鲜麻青花椒捞黑鱼的做法  

1. ①黑花鱼片解冻后洗干净，厨房纸吸干水分后，放一点油和青花椒椒盐，腌制二十分钟

2. ②大豆芽菜洗干净，烧开热水放入大豆芽菜煮熟备用

3. ③蒜头和小米辣切小颗粒，热锅凉油倒入蒜末辣椒段和青花椒炒出香气

4. ④放入腌制好的黑花鱼片大火煎金黄，不需要经常翻动，加一点点水大火烧开盖上锅子焖五分钟即可

5. ⑤把熟大豆芽菜铺底，倒入青花椒盐鱼，撒上葱花，完美~~

小贴士

🏷碎碎念：
整个过程没有再加盐🧂，不够味的可以加点酱油提鲜，鱼片在烹饪的过程，一定不要经常翻动，煎熟一片再反转能更好锁鲜锁汁。