日式拉面叉烧
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跟我一样爱吃拉面的某个小伙伴，应该也很喜欢吃拉面里的叉烧，一直想做一次，但总是懒得去绑肉，这次拔了懒筋做一下～
用料
| 梅花肉 | 500克 |
| 盐 | 5克 |
| 味淋 | 3勺 |
| 清酒 | 3勺 |
| 鲣鱼花 | 一把 |
| 梅饼 | 2块 |
| 酱油 | 3勺 |
| 糖 | 1勺 |
日式拉面叉烧的做法
绑成圆柱形，油锅煎金黄色
![日式拉面叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "日式拉面叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
所有调料+水稀释，自己尝一下味道，淡淡的就对
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肉肉放进锅里，大火烧开，小火1.5个小时
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肉肉冷藏透再切片，汁水大火收粘稠淋在肉上，也可以刷肉上烤一下。会更香～
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