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日式叉烧浓汤拉面(超超超简版)

来源:菜肴屋 阅读:2.91W 次
日式叉烧浓汤拉面(超超超简版)的做法步骤图

因为懒,所以改良出一种超简的拉面,味道很赞。和几十块一碗的味千不相上下。☺️
下面这个是一人份吼(●—●)
我用的是湿面,就是那种软软的,干面是硬的。

用料  

熟鸡蛋或卤蛋 一只
拉面 适量(如图)
日本酱油(普通酱油也可以) 步骤里会讲
猪骨浓汤宝(重点!!!) 一个
叉烧 几片(如图)
海苔(可以没有) 几片
玉米粒 适量(如图)
胡椒粉 少许

日式叉烧浓汤拉面(超超超简版)的做法  

  1. 来一个大集合,我这个面是5人份的,它已经分好了的,我用了其中一份。

    日式叉烧浓汤拉面(超超超简版)的做法步骤图 第2张
  2. 水烧开后,放入玉米粒,大火煮1-2分钟(不要烧满满一锅水哦,那样汤会很淡)

    日式叉烧浓汤拉面(超超超简版)的做法步骤图 第3张
  3. 煮好后捞出备用,这时不要关火哦
    ︿( ̄︶ ̄)︿

    日式叉烧浓汤拉面(超超超简版)的做法步骤图 第4张
  4. 加入准备好的面条,1分钟左右,面条散开,大火转中火

    日式叉烧浓汤拉面(超超超简版)的做法步骤图 第5张
  5. 这时加入浓汤宝。加完后,装浓汤宝的盒子不要扔!!!(๑˙ー˙๑)

    日式叉烧浓汤拉面(超超超简版)的做法步骤图 第6张
  6. 将酱油倒在浓汤宝盒子里,大约半盒左右就够了。

    日式叉烧浓汤拉面(超超超简版)的做法步骤图 第7张
  7. 将盒子里面的酱油倒进锅里。

    日式叉烧浓汤拉面(超超超简版)的做法步骤图 第8张
  8. 再加入少量胡椒粉提味(如果不喜欢胡椒味也可以不加哦)

    日式叉烧浓汤拉面(超超超简版)的做法步骤图 第9张
  9. 从把面放进锅里到捞出大约5-6分钟,所以要掌握好放佐料的时间哦♡

    🍜拉面起锅后,和汤汁一直放在碗里。最后加入刚才准备好的熟玉米粒,海苔和叉烧肉。

    😺玉米不和面一起煮的原因是:吃的时候可以品尝到独属于玉米的甜香,而非都是浓汤味哦,而且玉米也不可以煮太久嗷(^_^)

    日式叉烧浓汤拉面(超超超简版)的做法步骤图 第10张
  10. 慢慢享用吧♡

    日式叉烧浓汤拉面(超超超简版)的做法步骤图 第11张

小贴士

🍴玉米单独煮
🍴可以凭个人口味加入青菜/溏心蛋/卤蛋……
🍴浓汤宝有咸味哦,所以不要加盐了哦

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