咖喱麻婆茄子
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陪米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
茄子(小号。洗净,竖着切成一半,切做几条线) | 4根 |
饮用水 | 3勺 |
猪肉末 | 80g |
葱末 | 1/2根量 |
大蒜(去皮,打碎) | 1瓣 |
A めんつゆ(日本) | 1勺 |
A 咖喱块 | 15g |
A 饮用水 | 180g |
B 饮用水 | 3勺 |
B 淀粉(玉米) | 2勺 |
小葱截(没有也可以) | 适量 |
盐,胡椒粉 | 少量 |
芝麻油 | 适量 |
小葱截(没有也可以) | 适量 |
咖喱麻婆茄子的做法
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