定时麻婆咖喱面
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“定时麻婆咖喱面”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》
料理人:幸平 创真
用料
定时麻婆咖喱面的做法
在猪肉沫中加入盐 味精 鸡精 酱油 胡椒碎调味
在咖喱汤汁加入鱼胶得以凝固
用肉馅将凝固的汤汁包起来握成丸子
在将丸子炸熟至表面微焦
在碗中加入适量的麻婆豆腐
将面煮熟后沥干水分
将面倒入麻婆碗中
在加入丸子
吃的时候再将丸子戳破
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