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用料
茄子鸡肉咖喱的做法
鸡胸肉放盐 料酒 老抽 淀粉腌制炒七分熟备用
洋葱炒香 加入茄子 尖椒翻炒均匀
加入咖喱粉 生抽 盐 水 炖至茄子软烂入味
加入鸡胸肉 翻炒均匀出锅
小贴士
洋葱尽量切碎所有食材都切成均匀小粒 比较容易入味
