酸甜可口的山楂水
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用料
山楂 | 1000克 |
水 | 两千克 |
冰糖 | 200克 |
酸甜可口的山楂水的做法
把山楂头部用小刀挖掉!
在山楂腰部用小刀先往左划一刀,在往右划一刀!
然后用手轻轻一按,划好的山楂就分成两半了!
用小刀把山楂子剔除!光剩两瓣荷花样山楂!
全部山楂剔完。
锅里放入冰糖,等冰糖融化
放入去完子的山楂。
煮两三分钟,之后闭火闷!
闷到山楂软烂,汤汁稍微粘稠!
把山楂水装到瓶子里,每次喝,倒出一点!放到合适温度再饮用!
小贴士
冰糖可以自己调整,爱喝甜一点多放一点,不爱吃甜食的就少放一点!熬好的山楂水,放冰箱冷藏,喝时提前拿出来放到室温的温度即可饮用。开胃健脾,消食!但有胃溃疡病史及孕妇不适宜喝!
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