老人小孩爱吃的甜南瓜鱼汤

妈妈说好久没吃鱼了，买条鱼吃，把中间鱼骨部分拿来给宝贝炖汤喝。之前熬的鱼汤不太爱喝，恰好家里有南瓜，突发奇想给她弄了点进去，鱼汤甜甜的，还挺好喝，今天还喝了挺多的。

用料  

老人小孩爱吃的甜南瓜鱼汤的做法  

1. 南瓜削皮切大丁，洗净，沥水，备用。

2. 买的鱼，把鱼骨部分挑出来，洗净，沥水，备用。

3. 锅内放油，放入鱼骨煎两分钟。再加入南瓜煎一分钟。再加温水进去。

4. 熬煮15-20分钟，加少许盐起锅。盐可以少放点，因为加了南瓜进去会有甜味，太咸了影响口感。

小贴士

只要是用油煎过的鱼，加冷水、温水、开水都可以让汤汁变奶白色！！！！只不过加了热水的鱼肉相对不容易烂，而且用的时间更短。