西红柿炒蛋，老人小孩都爱吃，汤汁就饭，绝了！
来源：菜肴屋 阅读：3.04W 次
新手必学的一道菜，跟着步骤就会做，简单又美味。
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 盐 | 5g |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱花 | 一把 |
鸡蛋打匀（个人不喜欢这一步放盐）
西红柿洗干净，切成小丁，这样更加容易出汁水，切好蒜末备用
起锅热油，先把鸡蛋放入锅里炒熟，翻炒成小块，盛出备用
再放入油，放入大蒜末炒香，放入西红柿丁，等西红柿出汁水后把炒好的鸡蛋倒入
加入适量的盐和生抽提味，焖一分钟起锅盛出撒葱花
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