白主妇(白钟元)的肯德基版炸鸡
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对方在“我的小电视”里公布的配方~据说是和做的这是可以用一年的分量,大家按照比例调整一下就可以做几次的量啦~
用料
水饴 | 一杯半 |
番茄酱 | 一杯 |
辣椒酱 | 半杯 |
酱油 | 半杯 |
蒜末 | 半杯 |
细辣椒面 | 半杯 |
高汤 | 一杯 |
清水 | 半杯 |
砂糖 | 一杯 |
鸡* | 对方用的是一只7号鸡,大家就选体型中小的好了 |
牛奶*(必须) | 一杯 |
味精盐*(必须) | 半勺(就家里一般的勺子) |
油炸粉(翻译是这个但是个人理解为自发粉) | 两杯以上 |
白主妇(白钟元)的肯德基版炸鸡的做法
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