香酥炸鸡翅媲美肯德基
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![香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法步骤图]( "香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法步骤图")
用料
| 鸡翅根 | 11个 |
| 腌制鸡翅根的调料：白胡椒粉，五香粉，耗油，盐，十三香，蒜蓉，砂糖，料酒，酱油，芝麻油，（辣椒粉） | 适量 |
| 面粉的调料：中筋面粉（普通面粉）玉米淀粉或者马铃薯淀粉（中筋面粉的三分之一）十三香 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 水 | 适量 |
香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法
鸡翅根凉水洗净
![香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法步骤图 第2张]( "香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法步骤图 第2张")
把配料倒入鸡翅中
![香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法步骤图 第3张]( "香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法步骤图 第3张")
根据自己的口味全部放入～顺时针进行搅拌
![香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法步骤图 第4张]( "香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法步骤图 第4张")
搅拌好的鸡翅中色泽完美～静置1小时以上充分入味（我常温放置了三个小时，夏天的话建议冰箱冷藏放置）
![香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法步骤图 第5张]( "香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法步骤图 第5张")
面粉充分搅拌均匀
![香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法步骤图 第6张]( "香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法步骤图 第6张")
裹上一层面粉
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快速放入水中滚一圈儿，再次放入面粉中裹一层面粉（大概重复三五次）
![香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法步骤图 第8张]( "香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法步骤图 第8张")
裹成这个样子即可
![香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法步骤图 第9张]( "香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法步骤图 第9张")
油温六成热放入鸡腿，小火慢炸（不要心急，大火炸不透，容易外糊内不熟）全部炸完后捞出
![香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法步骤图 第10张]( "香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法步骤图 第10张")
如图炸至微黄，油温调制为中大伙复炸一次
![香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法步骤图 第11张]( "香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法步骤图 第11张")
炸至金黄，炸好的鸡翅根非常酥脆～咸淡适中，这时候可以撒上适量的辣椒粉或者蘸着番茄酱吃口感更佳～
![香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法步骤图 第12张]( "香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法步骤图 第12张")
开吃吧～味道真的妙不可言😋 快点动动小手做起来吧～
![香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法步骤图 第13张]( "香酥炸鸡翅媲美肯德基的做法步骤图 第13张")
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