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三茄金针魔芋丝

来源:菜肴屋 阅读:1.93W 次
三茄金针魔芋丝的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

魔芋 2盒
金针菇 200g
西红柿 1个
番茄酱 2勺
番茄沙司 2勺
生抽 1勺
少许
少许
少许

三茄金针魔芋丝的做法  

  1. 金针菇洗净沥干,魔芋丝结打开,西红柿去皮搅拌机打碎成浆。

  2. 锅中放油,葱花爆香,放入西红柿浆,炒变色。放入番茄酱,炒出油。放入番茄沙司,炒匀。

  3. 放入金针菇,锅中混合酱汁拌匀。小火煮一会儿,等到金针菇变软。

  4. 加入魔芋丝,炒匀。加盐,生抽调味。大火收汁出锅

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