男朋友超爱的毛豆炒肉
来源:菜肴屋 阅读:3.11W 次
以前我是个不吃毛豆的人,直到我开始炒毛豆给男朋友吃以后,我发现,嗯,真香。
用料
毛豆 | 一斤 |
大蒜 | 5瓣 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 半勺 |
肉 | 随便来点 |
辣椒 | 3个 |
实践证明:肉切成末配毛豆最好吃,我是用绞肉的小机子搞得。你放菜板上剁剁剁也行。然后加小半勺生抽搅拌。
锅里放油,肉沫下锅,炒熟,放辣椒,扒拉几下。然后盛出来
锅里放油,稍微多一点点也没事。下毛豆,炒个两分钟,炒到毛豆有点变色
放入我们的精华-蒜末,小米辣,葱白,跟毛豆一起炒啊炒,炒到毛豆干干的,大概两三分钟吧
水快干的时候,放入我们的肉一起炒啊炒。这个时候试一下,淡了就加生抽或者盐。然后就可以出锅了。
炒一会,自己尝一下,调整味道。然后就可以出锅了。
小贴士
大蒜必须要放
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