麻辣虾尾~男朋友超喜欢的!
来源:菜肴屋 阅读:1.66W 次
男朋友说想吃虾尾,当然要满足他啦!
步骤超级简单,零基础就可以做的很美味啦,姐妹们快给你们男朋友露一手,毕竟做不做没关系,但是咱得会是吧?
小仙女要地表最强!👽
用料
小米辣 | 4个 |
姜蒜 | 2片|4瓣 |
花椒 | 10-15粒 |
豆瓣酱 | 勺 |
冷冻虾尾 | 500g |
啤酒 | 瓶250ml |
蒜苗 | 2根 |
麻辣虾尾~男朋友超喜欢的!的做法
准备材料
~葱姜蒜辣椒切碎
~蒜苗洗好切段(2cm)不喜欢吃蒜苗的话也可以放芹菜等。
~虾尾解冻,清洗好处理干净1.起火烧油,先放花椒,油热下葱姜蒜小米辣等,炒香放入虾尾. 可以放一勺黄豆酱。
2.大火炒个两分钟倒啤酒,盖上盖子焖到啤酒刚盖住锅底。(我用的平底锅)
3. 调味,根据口味放盐,需要汤汁多一点的可加热水,因为啤酒会收干。
4. 汤汁量收的差不多了就放入切好的蒜苗(青蒜),翻炒至变色就可以啦!
小贴士
不喜欢啤酒味道的可以换成料酒,但是料酒用量要少。
两个人的话500g虾尾差不多一餐的量哦
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