百合甜豆鹰嘴豆炒鸡胸肉

把喜欢的食材一锅炒，超级喜欢百合清爽清脆的口感，最近真的是百合的季节。

最近骨折恢复期，也尽可能补充更多蛋白质，所以多吃鸡胸肉和鹰嘴豆

这道菜也特别适合减肥期实用哦

用料  

百合甜豆鹰嘴豆炒鸡胸肉的做法  

1. 提前处理好鹰嘴豆，煮熟备用。我都是煮一斤然后分装放冰箱，方便搭配沙拉或炒菜焖菜用。

2. 鸡胸肉切丁或者切片，切条都可以。可以用油盐黑胡椒先腌一下，减肥期的宝宝需要少油少盐建议不要腌

3. 百合，甜豆处理干净洗好，蒜切片

4. 少许油热锅，先炒鸡胸肉炒两分钟，再放入甜豆炒两分钟再，放入百合和鹰嘴豆，盐和酱油调味，都是快熟的菜，百合从白色变稍微透明就可以起锅了

小贴士

1.都是快熟菜，不要炒太久了哦，口感更脆～
2.喜欢软一点口感的，还可以放一点水盖上盖子用水蒸气焖一会，这样百合和甜豆都会软些
3.减肥期的宝宝不要腌鸡胸肉，炒的时候少油少盐
4.不需要减肥的话还可以将鸡胸肉换成鸡腿肉丁
5.食材都可以提前处理好分装放冰箱，方便随时取用