番茄鸡胸炖鹰嘴豆
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用料
西红柿 | 2个 |
小鸡胸 | 4块 |
鹰嘴豆 | 100克 |
玉米粒 | 50克 |
黑胡椒 | 适量 |
番茄酱 | 2袋 |
韩式辣酱 | 1勺 |
酸西红柿 | 6个 |
番茄鸡胸炖鹰嘴豆的做法
西红柿切丁煸炒出汤,放入玉米粒,鹰嘴豆(提前一晚泡好),加番茄酱、辣酱,放适量水
豆子炖到9成熟,放入切好的鸡胸丁,鸡胸变色后,磨入黑胡椒出锅,放入酸西红柿,没有可以不放,配欧包完胜
小贴士
鸡胸肉后放
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