卤一卤
来源:菜肴屋 阅读:2.52W 次
用料
老抽 | 勺 |
鸡蛋 | 个 |
香料包 | 勺 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
酱油 | 勺 |
冰糖 | 克 |
鸡腿 | |
莲藕 | |
豆干 | |
小葱 | |
蒜头 | |
蒜叶 | |
料酒 | |
卤一卤的做法
鸡蛋煮熟剥好。鸡腿加姜酒焯水,放入冰水中过一下。然后全部材料摆盆里。香料包是淘宝买的。
6勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、1勺陈醋、1勺盐、半勺鸡精、一勺半冰糖。加水没过食材。
煮它二十分钟,然后放着。
吃的时候烧开收汁,喜欢吃重口的就多收点。
吃
本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/lu/212yg.html