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无油减肥餐—金针菇鸡胸脯肉

来源:菜肴屋 阅读:1.45W 次
无油减肥餐—金针菇鸡胸脯肉的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 360克
一勺半
淀粉 一勺(10克)
蚝油 一勺
生抽 两勺(20克)
一勺
葱花 两根小葱
25克(大概八小瓣)
金针菇 200克

无油减肥餐—金针菇鸡胸脯肉的做法  

  1. 鸡胸肉切成小块,喜欢入味一点就切小一点!也可以切片!

    无油减肥餐—金针菇鸡胸脯肉的做法步骤图 第2张
  2. 加入生抽两勺,淀粉两勺,料酒一勺,蚝油一勺,盐一勺半(根据自己平时一盘菜需要的盐来加入就可以!)拌均匀,入味大概半小时,长一点更好

    无油减肥餐—金针菇鸡胸脯肉的做法步骤图 第3张
  3. 金针菇,洗好摆盘

    无油减肥餐—金针菇鸡胸脯肉的做法步骤图 第4张
  4. 蒜瓣八瓣!切成蒜蓉,备用!

    无油减肥餐—金针菇鸡胸脯肉的做法步骤图 第5张
  5. 除了盐用的那个小勺!其他都用的这个大勺!

    无油减肥餐—金针菇鸡胸脯肉的做法步骤图 第6张
  6. 肉腌制时间到了后,把肉摆在金针菇上面,然后把蒜蓉撒在最上面,上锅!大火烧到水开后,然后中小火十五分钟即可!

    无油减肥餐—金针菇鸡胸脯肉的做法步骤图 第7张
  7. 熟了撒上葱花!我的葱花有点多,哈哈!

    无油减肥餐—金针菇鸡胸脯肉的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌均匀!没有小米椒搭配色彩,不好看!可是超级像!蒜蓉味,美的很!感觉爱吃蒜的,可以再多放点!

    无油减肥餐—金针菇鸡胸脯肉的做法步骤图 第9张

小贴士

1 不减肥的亲,可以把蒜蓉炒一下!                                   2.喜欢吃辣的可加入米椒更好吃,和蒜蓉一起放入!                      3 不想吃金针菇的,可换成西兰花,胡萝卜丝均可!4.我这个量是双人量!如果一个人吃,肉200克就够了!金针菇或者其他配菜根据个人爱好来添加!        5.爱吃蒜可以多放点,另外每次可以做少点,做多了,肉不容易入味!我量太大,所以做的有点多!哈哈!

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