无油金针菇烤鸡胸肉

这样做出来鸡胸肉真的不柴，金针菇也是我超爱的了，做法超级简单。

用料  

无油金针菇烤鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉解冻，切成小粒

2. 然后在碗里加两勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、半勺生粉、少量五香粉或者胡椒粉

3. 拌匀后放冰箱冷藏30分钟左右

4. 两个小米椒切小圈、姜、蒜切碎

5. 然后加入鸡胸肉碗里，拌一下

6. 烤箱预热5分钟，烤盘铺锡纸，把金针菇摆上，然后将准备好的鸡胸肉粒铺在金针菇上面；

7. 烤箱200度，25分钟

8. 烤完后盘里的水不要倒掉，直接用来拌菜，差不多后加入葱花、白芝麻，搞定！