营养减肥餐金针菇炒鸡蛋

用料  

营养减肥餐金针菇炒鸡蛋的做法  

1. 金针菇洗净沥水

2. 切碎

3. 打入鸡蛋

4. 白胡椒粉，盐，葱花，小米辣，怕辣的可以不放

5. 搅拌均匀

6. 热锅倒油。减肥期油很少

7. 拌匀的糊糊倒进锅里

8. 转小火，可以翻炒，也可以摊成饼，3-5分钟就可以出锅了