海带豆腐龙骨汤
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用料
海带 | 200克 |
豆腐 | 三块 |
姜 | 五片 |
盐 | 一勺 |
小葱 | 一根 |
龙骨 | 300克 |
海带豆腐龙骨汤的做法
豆腐洗净,开水焯两分钟后捞出沥干,切成小块
龙骨洗净切块,开水焯五分钟后捞出冲洗干净
海带洗净,姜切片,葱切末
姜,龙骨,海带下锅,加水没过,加盖烧开,小火慢炖一小时
出锅前十分钟加盐一勺和葱花和豆腐
海带豆腐龙骨汤完成
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