排骨豆腐海带汤
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海带和豆腐是珠联璧合的搭配 被日本人认为是长生不老的‘’妙药‘’ 排骨含有大量磷酸钙 骨胶原 蛋白 脂肪 维生素等 煲这汤不加什么调料 就能做到即营养又美味
用料
| 排骨 | 半斤 |
| 海带 | 1片 |
| 豆腐 | 1块 |
| 姜 | 1小块 |
| 盐 | 适量 |
| 枸杞子 | 十几粒 |
排骨豆腐海带汤的做法
排骨洗净 豆腐切小块 海带洗干净切小片 姜1小块
![排骨豆腐海带汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "排骨豆腐海带汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
水烧开放入排骨焯水1分钟捞出用流动的水冲洗下 海带也焯下可以去除黏液 豆腐也焯下去除豆腥味
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全部洗净放入沙锅中 再放入一块拍扁的姜
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倒入水煮开
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大火烧开捞去浮沫 转小火
![排骨豆腐海带汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "排骨豆腐海带汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
煲一个小时后放入十几粒枸杞子和适量的盐就可以啦 营养又美味的汤 是不是很好喝
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