清爽类排骨
用料
排骨炖海带的做法
排骨泡出血水 冷水下锅 抓一大把花椒 焯水
高压锅里放干海带 葱姜 八角 香料包
排骨捞出洗三遍
倒入高压锅 加老抽 生抽 盐
上汽后 中火十五分钟
盛出来
开吃
海带很厚 也吸油 比较清淡