铸铁锅版排骨炖海带
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夏天来了,记得要多吃海带哦~
用料
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
排骨 | 1根 |
海带 | 适量 |
铸铁锅版排骨炖海带的做法
生姜洗好切片备用
排骨洗净备用
海带洗净后打结
铸铁锅小火预热后倒入适量的油
铸铁锅中加入排骨,因为没有过水,所以用油稍微炸一下
炸至看不见红肉就可以放生姜片了
铸铁锅内放适量的水
水开后加入海带结
盖上锅盖,小火慢炖,电磁炉用的2档火
大概炖45分钟(没有具体记时间),加盐就可以出锅啦~ 有葱花就更美味啦
小贴士
说明:铸铁锅是小火慢炖,所以时间会要的长一点,如果要吃煮的很熟的时间就可以长一些~
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