Staub黑珐琅铸铁锅萝卜炖排骨煲

秋冬的萝卜怎么吃都不厌，最经典的就是打锅或各种炖了，做过几道关于炖萝卜的美食，其中就有羊肉的，但有些同学表示羊肉味道太大，这次把羊肉换成排骨，也同样好滋味。

用料  

Staub黑珐琅铸铁锅萝卜炖排骨煲的做法  

1. 排骨焯水去腥去血沫；

2. 萝卜去皮切滚刀块；

3. 往焯好水的排骨中加入姜片和水，加盖大火烧开后转小火慢炖1小时；

4. 剩下半小时时，加入萝卜、蚝油、生抽、老抽和盐同炖，上桌前加进剁椒和葱花。

5. ◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆

6. 成品1

7. 成品2

8. 成品3

9. 成品4

10. 成品5