staub珐琅铸铁锅—煲仔饭
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用料
大米 | 适量 |
青菜 | 适量 |
五花肉 | 3两 |
洋葱 | 半个 |
其他蔬菜 喜欢什么放什么 | |
staub珐琅铸铁锅—煲仔饭的做法
炒香 变色后放蒜片姜片 少量糖提鲜
放入洋葱 八角一颗 香叶两片爆香
放入料酒 生抽
放入其他切好的蔬菜
盖上泡好的大米 同时 倒入泡米的水 加水到2/3处 不用盖锅盖 中小火等锅沸腾
沸腾了~
盖锅盖给锅盖上加水
锅盖的水干了 关火
加把香菜末 搅拌
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