铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭
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前两天ALDI 打折，入手3.7L 铸铁锅一只，开锅开锅
用料
| 香肠 | 3根(家里都是肉食动物，肉必须多) |
| 大米 | 3杯 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 水 | 3杯 |
| 猪油 | 2小勺 |
铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法
大米洗干净，大米和水1:1.浸泡30分钟
![铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法步骤图 第2张]( "铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法步骤图 第2张")
铸铁锅加热一会，然后一勺猪油涂满锅底，再倒入大米和水，大火烧开
![铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法步骤图 第3张]( "铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法步骤图 第3张")
放入香肠，然后盖上锅盖，转最小火，煮十分钟
![铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法步骤图 第4张]( "铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法步骤图 第4张")
十分钟后，开盖，打入一个鸡蛋
沿着锅边化一圈猪油(不弄也可以)
然后盖上盖子，大火加热6分钟
关火，闷十分钟![铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法步骤图 第5张]( "铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法步骤图 第5张")
完成，撒上葱和酱油，搅拌
![铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法步骤图 第6张]( "铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法步骤图 第6张")
锅巴～锅巴～
![铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法步骤图 第7张]( "铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法步骤图 第7张")
光盘💿的很彻底！哈哈哈
![铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法步骤图 第8张]( "铸铁锅(白珐琅)版煲仔饭的做法步骤图 第8张")
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