猪骨海带汤

用料  

猪骨海带汤的做法  

1. 猪骨，凉水下锅，加姜片，料酒飞水

2. 裙带菜加凉水提前半小时泡发

3. 准备佐料盘

4. 锅中加油，加入葱蒜爆香

5. 放入泡好的裙带菜，多炒一会

6. 加入焯过水的猪骨，和适量凉水，大火烧开，转小火煮1小时

7. 加入味极鲜，鱼露调味即可出锅