海带猪肺汤
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用料
| 干海带 | 半条 |
| 猪肺 | 半个 |
| 姜 | 3片 |
| 猪油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
海带猪肺汤的做法
猪肺买回来不要切，先用水灌入支管里然后再用力挤出来，反复多次灌水冲洗，洗至猪肺变得粉白色就可以切块了！一般很多人都这样就可以了，但我还是觉得脏于是切块后加入淀粉搅拌10分钟再用水冲洗掉
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洗好放入锅里飞水后捞起
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海带洗干净泡水里20分钟左右然后切块
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姜切几片入味即可
然后把猪肺放锅里煮至7分熟再加入海带姜片猪油同煮即可！
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搞定加入盐味精调味
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小贴士
洗猪肺很费时的，所以大家要安排好时间，我洗这半个猪肺用了40分钟哦，要认真洗才能够干净！猪肺最好是能用高压锅煮，这样易熟一点，家里因为没有备着所以用锅好慢！
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